Malzemeler :
1,5 kg süt.
4yemek kaşığı un
1,5 su bardağı şeker
200 gr margarin
1 paket vanilya
Sosu için malzeme:
1yumurta
bir paket kakaO
2yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:.
Sütü bir tencereye dökün üzerine unu şekeri ilave edin çırpın,ocakta pişirmeye başlayın .Koyulaşıncaya kadar karıştıra karıştıra pişirin.margarini yada tereyağını ekleyin.pişmeye yakın vanilya (arzuya göre damla sakızıda olabilir)ilave edin.çırpma işlemine devam edin,nekadar çok çırparsanız okadar lezzetli olur.uygun bir borcama dökün .sosu için içinde bir bardağa yakın bırakın
Yumurtayı kakaoyla iyice çırpın , pudra şekerini ilave edin malzemeden ayırdığınız muhallebinin içine ekleyin,tekrar karıştırın.üzerini kapatacak şekilde yayın... afiyet olsun .Not:arzu eden borcamın dibine büsküvit dizebilir.zevke göre değişir ama sadesi daha güzeldi:))
Ama gece gece bu yapılmaz ki :(
YanıtlaSil