BEŞAMELLİ KARNIBAHAR FIRINDA
Saglıklı ve hafif yiyecekler, değişik lezzetler arayanlar işte size nefis bir lezzet dahaa
Malzemeler:
1 adet karnıbahar
1 şişe süt
100 gr kaşar peyniri
150 gr tereyağ
tuz
karabiber
Yapılışı:
Karnıbaharlar yıkanır , tuz ve karabiber le berabe rhafif haslanır, Diğer yanda tereyağında un hafifce kavrulur süt ilave edilir azar azar topaklanmadan beşamel kıvamı ayarlanana kadar sütü ilave edilir
karnıbaharları uygun büyüklükteki borcama yerleştirilir ve üzeri beşamel sosu ve rendelenmiş kaşar peynırı ile kapatılır.kalan tereyağıda üzerine serpiştirilir ve fırına bırakılır üzeri hafif kızarınca alınır servise hazır....afiyet olsunn...
Not.aynı tarıfı tavuk ılavesiylede yapabilirsiniz...
